Cake Materials

開封後の保存に便利なチャック袋です！... 続きを読む

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● 特徴 【当店オリジナル商品です！】蓋の形状が以前と変更になりました。 最近、パン屋さんでもよく使われるようになってきている、表面（内側・外側）にシリコン加工がしてある食パン型です。汚れが落としやすく、比�... 続きを読む

開封後の保存に便利なチャック袋です！... 続きを読む

　 ● 特徴 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒粉」です！ 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提�... 続きを読む

● 特徴 透明無地の1斤食パン用袋です。お得な100枚入りです。 ※お届けは、袋のみです。 ビニタイはついておりませんので、予めご了承くださいませ。 内　容　量 100枚 サ　イ　ズ 厚さ0.03... 続きを読む

● 特徴 透明無地の1斤食パン用袋です。 ※お届けは、袋のみです。 ビニタイはついておりませんので、予めご了承くださいませ。 内　容　量 20枚 サ　イ　ズ 厚さ0.03×250×H380mm。... 続きを読む

● 特徴 福盛シトギミックスで焼く米粉パンは、もちっとした食感と米の甘味が日本人の好む食風味に合うと言われています。 また、米粉パンの切り口は、まるで「こしひかり」など高級米のご飯のようなパール色に輝いています。米�... 続きを読む

● 特徴 【当店オリジナル製品】 最近、パン屋さんでも使用が目立ってきている表面（内側・外側）にシリコン加工がしてある食パン型です。汚れが落としやすく、比較的お手入れも簡単です。 底に穴が空いているので�... 続きを読む

● 特徴 【有機JAS認定品】 精白していない上質な強力粉です。ふすま、胚芽を残して製粉しているので、ミネラル・繊維が豊富に含まれるといわれます。 パンを作る場合、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合して下さい�... 続きを読む

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● 特徴 伝統的な美食大国フランスで作られた発酵バターをたっぷり使って作られたコンパウンドマーガリンです。（発酵バター：29%、純植物性マーガリン：71%）無塩タイプです。 ※発酵バタ... 続きを読む

● 特徴 【当店オリジナル製品】 最近、パン屋さんでも使用が目立ってきている表面（内側・外側）にシリコン加工がしてある食パン型です。汚れが落としやすく、比較的お手入れも簡単です。 底に穴が空いているので�... 続きを読む

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● 特徴 大麦、小麦、オート麦、亜麻仁、胡麻、大豆、ひまわりの種などが入った焙煎五穀ミックスです。独自の配合により、バラエティーに富んだ風味、食感（歯ごたえ）が楽しめます。 ヨーロッパでは近�... 続きを読む

● 特徴 基準値：灰分　0.35　　粗タンパク　11.9 生産・製造・流通のすべてにおいて、オーガニック認定団体より「お墨付き」を頂いた強力粉です！ 3年以上農薬を使用していない土地で、しかも、収穫�... 続きを読む

● 特徴 基準値：灰分　4.8　　粗蛋白　35.0 たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維がバランス良く含まれる小麦胚芽です。 小麦から胚芽を取り出し、パン作りに適するよう高温で炒っています。パンやお菓子の生地... 続きを読む

● 特徴 15種類の穀物を食べやすい大きさに加工しブレンドした、固形感のあるシリアルミックスです。 バラエティーに富んだ風味、食感（歯ごたえ）が楽しめます。 ヨーロッパでは近年、様々な穀物を配... 続きを読む

● 特徴 波のある円筒形の型です。別名、レーリュッケン型とも言います。レーリュッケンとはドイツ語で、「鹿の背」という意味です。 いつもとちょっと変わった形でパンを焼いてみたい時にぴったりです。※トヨ型... 続きを読む